Das Fassungsvermögen ist das maximale Volumen, das der Behälter einer Eismaschine aufnehmen kann, angegeben in Litern oder Millilitern. Das Fassungsvermögen ist nicht die Menge, die du am Ende als Eis erhältst.
Definition: Das Fassungsvermögen ist das maximale Volumen, das der Behälter einer Eismaschine aufnehmen kann, angegeben in Litern oder Millilitern.
Was bedeutet Fassungsvermögen?
Das Fassungsvermögen ist das maximale Volumen, das der Behälter einer Eismaschine aufnehmen kann, angegeben in Litern oder Millilitern. Weil beim Rühren Luft eingearbeitet wird, nimmt das Volumen der Masse zu. Hersteller nennen deshalb häufig sowohl das Fassungsvermögen als auch eine empfohlene Füllmenge. Typische Haushaltsmaschinen fassen etwa 0,5 bis 2 Liter, Creami-Geräte arbeiten mit Behältern von rund 0,5 bis 0,7 Litern.
Fülle nie bis zum Rand, sonst läuft die Masse über. Eine Faustregel ist, den Behälter nur etwa zur Hälfte bis zu zwei Dritteln zu füllen. Die Zahl hilft dir bei der Planung: Für vier Personen mit je zwei Kugeln brauchst du etwa einen halben bis einen Liter Eis.
Beim Vergleich von Modellen schaust du auf das angegebene Volumen und die empfohlene Füllmenge, denn beide Werte weichen oft deutlich ab. Auch die Rührzeit steigt mit der Menge. Bei kleinen Haushalten genügt oft ein halber Liter, für Familien sind ein bis zwei Liter praktisch.
Praxisbeispiel
Du planst eine Feier mit acht Gästen. Eine Maschine mit 1,5 Litern Fassungsvermögen verarbeitet etwa 1 Liter Masse. Daraus entsteht durch die Luft rund 1,3 bis 1,5 Liter Eis. Das reicht für etwa zwölf Kugeln.
Verwandte Begriffe
Mehr dazu: Nutzinhalt und Overrun. Den Zusammenhang findest du in unserem Ratgeber Eismaschinen im Vergleich.
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